Galette moelleuse saveur Amande, Ker Cadélac
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Galette moelleuse saveur Amande

de Ker Cadélac · 100g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
394 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
36,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3259426039706
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsSans conservateurs
3259426039706

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie394 kcal20 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés6,0 g30 %
Glucides64,0 g25 %
dont sucres36,0 g40 %
Fibres alimentaires3,7 g—
Protéines6,1 g12 %
Sel0,23 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé - Sucre - Graine de soja - Huiles végétales (colza, karité, noix de coco) - Farine de riz - Dextrose - Jaune d'œuf de poules élevées au sol - Amande (0.5%) - Arômes naturels - Sel - Emulsifiants: lécithines de soja - Stabilisants: sortbitols - Noyaux d'abricot - Zestes de citron - Correcteur d'acidité: acide citrique - Amidon modifié

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueSans conservateurs
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 775 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres36,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés6,0 g · médiane 5,8 g
Sel0,23 g · médiane 0,52 g

74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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