Brioches barre chocolat au lait
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 420 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40 % |
| Glucides | 52,0 g | 20 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 4,7 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 29%, chocolat au lait 28% [sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lactosérum en poudre (lait), masse de cacao, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille], sucre, levain 9% (farine de blé 5%, eau, sel), œufs frais, huile de colza, levure, beurre pâtissier, fibres de psylium, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, sel, gluten de blé, épaississant: gomme guar, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, protéines de lait.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 16 octobre 2026 | 3,35 € | Grenoble |
| 16 octobre 2026 | 3,35 € | Grenoble |
| 9 août 2026 | 2,89 € | Colombes |
| 16 mai 2026 | 2,31 € | Nancy |
| 13 mai 2026 | 2,34 € | Nancy |
| 13 mai 2026 | 2,34 € | Nancy |
| 6 avril 2026 | 2,89 € | Gennevilliers |
| 25 mars 2026 | 2,89 € | Paris |
| 15 mars 2026 | 2,30 € | Gennevilliers |
| 14 mars 2026 | 2,89 € | Paris |
| 22 février 2026 | 2,31 € | Gennevilliers |
| 17 février 2026 | 3,05 € | Bagneux |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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