Brioche tressée pépites de chocolat, Pasquier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · France

Brioche tressée pépites de chocolat

de Pasquier · 630 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
373 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256540001794
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs5 : E300, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsSans conservateurs
3256540001794

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie373 kcal19 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés7,8 g39 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres16,0 g18 %
Protéines8,3 g17 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE 41%, OEUFS frais 15%, Pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA), Matière grasse végétale (palme, Levain 6% (farine de BLE 3%, eau, sel), Sirop de fructose-glucose, Sucre, Levure, Sel, Emulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), GLUTEN de BLE, Epaississant (gomme guar), Arôme, Antioxydant (acide ascorbique), Protéines de LAIT

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesSans conservateurs
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
16 octobre 20263,69 €Grenoble
5 octobre 20263,79 €Nancy
6 avril 20262,99 €Gennevilliers
6 avril 20262,99 €Gennevilliers
27 février 20262,90 €Sisteron
17 février 20263,35 €Bagneux
31 janvier 20262,88 €Clichy
11 juin 20253,69 €Grenoble
10 mai 20253,08 €Domène
12 avril 20252,91 €Langres
4 février 20253,53 €Grenoble
6 mars 20243,28 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 159 produits « brioches au chocolat » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 17,4 g
Acides gras saturés7,8 g · médiane 4,4 g
Sel1,0 g · médiane 0,90 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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