Sablés chocolat au lait, Bjorg
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Sablés chocolat au lait

de Bjorg · 192 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
502 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3229820799773
Préfixe GS1322 · GS1 France
Additifs5 : E306, E322, E322i…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3229820799773

Le préfixe 322 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie502 kcal25 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés6,0 g30 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires4,5 g—
Protéines8,3 g17 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé 36.2% chocolat au lait 20% (sucre de canne, beurre de cacao, pate de cacao) farine complète de blé 15,5% huile de tournesol oléique sucre de canne farine complète d'avoine 5,1% poudre a lever : carbonates d'ammonium sel émulsifiant : lécithine (tournesol) correcteur d'acidité : acide tartrique antioxydant : extrait riche en tocopherols

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioBio européenAB Agriculture Biologique
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E502Carbonates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 571 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés6,0 g · médiane 13,0 g
Sel1,1 g · médiane 0,55 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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