Petits croquants speculoos, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits secs · France

Petits croquants speculoos

de Bonne Maman
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
502 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530424881
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs2 : E330, E500
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3178530424881

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie502 kcal25 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Glucides66,0 g25 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel0,57 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé tendre, amidon de blé, sucre roux, amandes hachées grillées 11%, beurre, sucre, huile de tournesol, œufs, sirop de sucre inverti, sirop de candi, arôme naturel de cannelle, poudres à lever : carbonates de sodium et acide citrique, sel, cannelle en poudre 0.02%. Traces éventuelles de fruits à coque, graines de sésame, soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
5 avril 20262,69 €Gennevilliers
24 mars 20262,54 €Clichy
18 mars 20263,15 €Paris
21 février 20262,74 €Clichy
5 février 20262,74 €Levallois-Perret
4 février 20262,74 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 340 produits « biscuits secs » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 24,7 g
Acides gras saturés6,8 g · médiane 4,7 g
Sel0,57 g · médiane 0,56 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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