La galette fourrée
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 492 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 68,0 g | 26 % |
| dont sucres | 35,0 g | 39 % |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 35%, sucre, huile de tournesol, amidon de blé, chocolat au lait 6% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), lait écrémé en poudre, beurre de cacao, pâte de noisettes, œufs de poules élevées en plein air 2%, pâte de cacao, cacao en poudre, lait entier en poudre, poudres à lever: carbonates d'ammonium et de sodium et acide citrique, fibres de blé, sel, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel, arômes naturels de vanille. Traces éventuelles de fruits à coque, graines de sésame.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 13 octobre 2026 | 1,82 € | Canteleu |
| 11 août 2026 | 1,95 € | Canteleu |
| 26 juillet 2026 | 4,80 € | Nancy |
| 21 juillet 2026 | 1,91 € | Canteleu |
| 17 juin 2026 | 1,92 € | Canteleu |
| 3 juin 2026 | 2,05 € | Lyon |
| 21 mai 2026 | 1,92 € | Canteleu |
| 15 avril 2026 | 1,88 € | Canteleu |
| 29 mars 2026 | 2,05 € | Gennevilliers |
| 20 février 2026 | 1,99 € | Clichy |
| 12 février 2026 | 1,51 €en promotion | Bagneux |
| 12 février 2026 | 1,68 €en promotion | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sablés au chocolat » : 6,06 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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