Sablés noisette chocolat, Bonne Maman
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Sablés noisette chocolat

de Bonne Maman · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
539 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530416589
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsFabriqué en France
3178530416589

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie539 kcal27 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,59 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé tendre, sucre, beurre, éclats et pâte de noisettes 7,5%, chocolat 5% (pépites de chocolat noir (sucre pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines [soja], arôme naturel de vanille), chocolat (sucre, pâte de cacao)), huile de tournesol, œufs frais, cacao maigre en poudre, lait écrémé en poudre, beurre concentré, poudres à lever (carbonates de sodium et diphosphates), sel, lécithines, arôme naturel de vanille.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
24 mars 20262,32 €Clichy
7 mars 20262,28 €Clichy
21 février 20262,29 €Clichy
31 janvier 20242,59 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 571 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 13,0 g
Sel0,59 g · médiane 0,55 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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