La Galette gourmande chocolat noir
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 486 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 71,0 g | 27 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 43%, chocolat noir 21% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: lecithines (soja)), sucre, beurre 13%, amidon de blé, œufs de poules élevées en plein air 2,4%, sel, arôme naturel, poudres à lever: carbonates d'ammonium et de sodium et acide citrique, lait écrémé en poudre,Traces éventuelles de fruits à coque, graines de sésame,
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 13 octobre 2026 | 1,10 € | Canteleu |
| 29 septembre 2026 | 1,55 € | Paris |
| 17 mai 2026 | 1,45 € | Saint-Ouen-sur-Seine |
| 29 mars 2026 | 1,39 € | Gennevilliers |
| 20 février 2026 | 1,31 € | Clichy |
| 5 février 2026 | 1,34 € | Levallois-Perret |
| 10 janvier 2024 | 1,17 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sablés au chocolat » : 6,06 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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