Petit beurre, St Michel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Petits beurres · France

Petit beurre

de St Michel · 180g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
471 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3178530414240
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs3 : E330, E500, E503
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsFabriqué en France
3178530414240

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie471 kcal24 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides71,0 g27 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 67%, sucre, beurre 20%, poudres à lever: carbonates d'ammonium et de sodium et acide citrique, sel, fibres de blé, arôme naturel de vanille, lait écrémé en poudre. : Traces éventuelles de fruits à coque, graines de sésame, soja, oeuf.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabriqué en France
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
13 octobre 20261,50 €Canteleu
11 août 20261,50 €Canteleu
12 mars 20261,38 €Canteleu
22 février 20261,59 €Gennevilliers
20 février 20261,52 €Clichy
9 février 20261,89 €Paris
5 février 20261,52 €Levallois-Perret
2 février 20261,59 €Gennevilliers
1 février 20261,75 €Paris
16 décembre 20251,38 €Canteleu
18 novembre 20251,48 €Canteleu
17 septembre 20251,99 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 281 produits « petits beurres » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 23,2 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 9,5 g
Sel1,1 g · médiane 0,90 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Petits beurres » : 2,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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