Sésame, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Sésame

de Gerblé · 230g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681308190
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs4 : E322, E336, E500…
AllergènesGluten, Lait, Graines de sésameTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Moutarde, Fruits à coque, Soja
3175681308190

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides63,0 g24 %
dont sucres17,0 g19 %
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel0,35 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 56,1%, sucre non raffiné, huile de colza, sésame toasté 10,5%, farine complète de blé 6,3%, germe de blé 5,3%, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, tartrates de potassium), arôme naturel, magnésium, émulsifiant : lécithines, sel de mer, lait écrémé en poudre, vitamines (E, PP, B6, B1, B9), Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du lupin, de la moutarde, des œufs et du soja,

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E336Tartrates de potassium
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
11 octobre 20261,80 €Amiens
25 avril 20261,59 €Grenoble
25 avril 20260,64 €en promotionGrenoble
19 février 20262,30 €Clichy
13 février 20261,75 €Paris
6 février 20262,05 €Puteaux
2 février 20261,85 €en promotionGrenoble
29 janvier 20261,64 €Grenoble
25 septembre 20251,85 €en promotionGrenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 4 105 produits « biscuits » vendus en France
Sucres17,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 8,0 g
Sel0,35 g · médiane 0,54 g

14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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