Biscuit quinoa cacao, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits au chocolat · France

Biscuit quinoa cacao

de Gerblé · 132 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
452 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681121201
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E330…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque
LabelsSans huile de palme, Fabriqué en France
3175681121201

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie452 kcal23 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires9,8 g—
Protéines9,5 g19 %
Sel0,73 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, farine complete de blé 18.1%, huile de colza, sucre de canne roux, pépites de chocolat 7,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), farine de quinoa 5,4 %, cacao maigre en poudre 4.8%, fibres de chicorée, fructo-oligosaccharides, germe de blé 2.7%, farine de germe de maïs toastés 2,7%, farine de riz, arômes naturels, farine d'avoine, farine de seigle, farine de maïs, poudres à lever (carbonate acide de sodium, acide citrique), émulsifiant : lécithine de colza, magnésium, lactoserum en poudre, extrait de malt d orge, sel, amidon de blé, vitamine E.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueSans huile de palmeFabriqué en France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
19 mars 20262,45 €Clichy
28 janvier 20261,91 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 241 produits « biscuits au chocolat » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 12,0 g
Sel0,73 g · médiane 0,51 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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