Biscuit Palet beurre ss gluten, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sans gluten · France

Biscuit Palet beurre ss gluten

de Gerblé · 175 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
473 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681104853
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs2 : E412, E450
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsSans gluten, épi barré, Afdiag
3175681104853

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie473 kcal24 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides72,0 g28 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de riz 47%, beurre 25%, sucre, œufs 5%, sirop de glucose, amidon de maïs, épaississant : gomme de guar, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, arôme.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans glutenépi barréAfdiag
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 mars 20263,89 €Paris
19 mars 20263,32 €Clichy
6 février 20263,90 €Puteaux
21 décembre 20253,28 €Levallois-Perret

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 97 produits « biscuits sans gluten » vendus en France
Sucres24,0 g · médiane 22,0 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 8,0 g
Sel0,08 g · médiane 0,48 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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