Boulghour de blé à la Tunisienne au Raz-El-Hanout
Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 159 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 4,1 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 4,7 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 6,5 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, boulghour de blé dur* 27%, courgettes* 8,2%, carottes* 6,4%, oignons*, tomates*, protéines de soja * texturées 3,9%, raisins sultanines* séchés 3,6%, huile de tournesol*, pois chiches* réhydratés 2,7%, jus de tomate*, mélange d'épices*, farine de riz*, sel de mer, jus de citron*, acidifiant : acide citrique. *bio
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 20 septembre 2026 | 1,99 € | Fougères |
| 8 septembre 2026 | 2,39 € | Lyon |
| 23 août 2026 | 2,61 € | Lyon |
| 20 août 2026 | 2,38 € | Lyon |
| 15 mars 2026 | 2,36 € | Paris |
| 11 février 2026 | 2,28 € | Clichy |
| 10 février 2026 | 2,19 € | Grenoble |
| 6 janvier 2026 | 2,56 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mélange de céréales et légumineuses » : 0,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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