Spéculoos · France

Spéculoos a l'épeautre

de Cereal Bio · 125 g

France

Green-ScoreB

467 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

30,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3175681059559

Préfixe GS1317 · GS1 France

Additifs2 : E330, E500

AllergènesGluten, Lupin, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Lupin, Lait, Fruits à coque, Soja

LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	467 kcal	23 %
Matières grasses	18,0 g	26 %
dont acides gras saturés	1,5 g	8 %
Glucides	67,0 g	26 %
dont sucres	30,0 g	33 %
Fibres alimentaires	4,7 g	—
Protéines	6,9 g	14 %
Sel	0,65 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine complète de grand épeautre (blé)* 57,6 % , sucre de canne*, huile de tournesol oléique*, miel*, épices*, poudres à lever (carbonates de sodium, acide citrique), sel de mer, *Ingrédients issus de l'agriculture biologique, Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du lupin, des ceufs, du lait et du soja,

Allergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaBioAgriculture UEBio européenSans colorantsSans huile de palmeSans conservateursAgriculture non UEAgriculture UE/Non UE

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits « spéculoos » vendus en France

Sucres30,0 g · médiane 34,0 g

Acides gras saturés1,5 g · médiane 8,6 g

Sel0,65 g · médiane 0,81 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,82kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Spéculoos » : 3,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 16 septembre 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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