Biscuit fondant choco noir sans sucres ajoutés, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits tablette de chocolat noir · France

Biscuit fondant choco noir sans sucres ajoutés

de Gerblé · 126 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
427 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681039599
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E502…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsFabriqué en France, Sans sucre ajouté, Sans colorants
3175681039599

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie427 kcal21 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés8,8 g44 %
Glucides60,0 g23 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires8,8 g—
Protéines6,9 g14 %
Sel0,26 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 45,5%, chocolat noir de couverture avec édulcorant 36,3% (pâte de cacao¹, édulcorant: maltitols, beurre de cacao', émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), édulcorant: maltitols, huile de tournesol oléique, fibres de blé, fibres d'avoine, lait écrémé en poudre, amidon de riz, jaune d'œuf en poudre, poudres à lever (carbonates de potassium, carbonates d'ammonium), sel, arôme naturel de vanille, poudre de jus de citron concentré, maltodextrine,

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameFabriqué en FranceSans sucre ajoutéSans colorantsSans huile de palmeVérifié Rainforest AllianceBlé français
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E502Carbonates
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
26 juin 20262,29 €Dun-sur-Auron
19 mars 20262,19 €Clichy
17 mars 20263,50 €Clichy
12 mars 20263,45 €Clichy
22 février 20263,24 €Clichy
28 janvier 20262,06 €Clichy
26 décembre 20242,55 €Amplepuis
26 décembre 20242,15 €Amplepuis
14 février 20242,49 €Lille
9 juin 20201,85 €Échirolles

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 87 produits « biscuits tablette de chocolat noir » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 33,9 g
Acides gras saturés8,8 g · médiane 14,9 g
Sel0,26 g · médiane 0,49 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits tablette de chocolat » : 7,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.