Chocolat noir sans sucres ajoutés, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs aux édulcorants · France

Chocolat noir sans sucres ajoutés

de Gerblé · 80 g
FranceSuisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
463 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3175681016590
Préfixe GS1317 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E501…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
LabelsPeu ou pas de sucre, Source de fibres alimentaires, Riche en fibres
3175681016590

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie463 kcal23 %
Matières grasses32,0 g46 %
dont acides gras saturés22,0 g110 %
Glucides40,0 g15 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires18,0 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao', édulcorant: maltitols, beurre de cacao', inuline, cacao maigre en poudre¹ (correcteur d'acidité : carbonates de potassium), émulsifiant: lécithines de colza, arôme naturel de vanille. Cacao : 55% minimum. *Cacao certifié Rainforest Alliance, plus d'informations sur ra.org Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du lait, des œufs, du soja et du gluten.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : ArachidesAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaPeu ou pas de sucreSource de fibres alimentairesRiche en fibresFabriqué en FranceFabriqué en AllemagneSans sucre ajoutéVérifié Rainforest AllianceRainforest Alliance Cacao
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 mai 20261,89 €Vandœuvre-lès-Nancy
7 avril 20262,79 €Grenoble
19 mars 20262,12 €Clichy
3 octobre 20251,95 €Monéteau
9 décembre 20222,05 €Montélimar
28 novembre 20222,29 €Montélimar

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 68 produits « chocolats noirs aux édulcorants » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés22,0 g · médiane 22,0 g
Sel0,00 g · médiane 0,03 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs aux édulcorants » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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