Croque Emmental
Le préfixe 303 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 231 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 7,0 g | 3 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 13,5 g | 27 % |
| Sel | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT écrémé reconstitué, fromages [(LAIT, sel, ferments), (emmental 5%)], beurre (LAIT), eau, lactosérum (LAIT), protéines de LAIT, sel de fonte: polyphosphates, épaississant : carraghénanes, sel, arômes (LAIT), correcteur d'acidité : acide citrique.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 8 mars 2026 | 2,58 € | Gennevilliers |
| 1 mars 2026 | 2,58 € | Gennevilliers |
| 21 février 2026 | 2,88 € | Clichy |
| 22 septembre 2025 | 2,91 € | Le Bourg-d'Oisans |
| 20 octobre 2023 | 2,94 € | Échirolles |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages fondus » : 5,66 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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