Bretzels d’Alsace
Le préfixe 301 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 397 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 5,5 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 74,0 g | 28 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 5,9 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, huile de tournesol, extrait de malt d’orge, sel, levure, correcteur d’acidité (hydroxyde de sodium), Traces éventuelles de lait,
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 23 mai 2026 | 1,50 € | Bordeaux |
| 19 mars 2026 | 0,61 € | Clichy |
| 27 février 2026 | 0,65 € | Bagneux |
| 20 février 2026 | 0,61 € | Clichy |
| 9 février 2026 | 1,05 € | Clichy |
| 3 février 2026 | 1,05 € | Clichy |
| 30 décembre 2024 | 0,59 € | Bresson |
| 24 septembre 2020 | 0,59 € | Belley |
| 15 mai 2020 | 0,59 € | Belley |
| 17 septembre 2019 | 0,59 € | Belley |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bretzels » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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