
Choco Petit Beurre
Préfixe 978 : livres (ISBN).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 517 kcal | 26% |
| Matières grasses | 27,0 g | 39% |
| dont acides gras saturés | 18,0 g | 90% |
| Glucides | 59,0 g | 23% |
| dont sucres | 37,0 g | 41% |
| Protéines | 7,4 g | 15% |
| Sel | 0,58 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de froment, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, graisse/huile végétale non hydrogénée (palme, coco), sucre brut, cacao maigre en poudre, sérum de lait, pâte de cacao, beurre concentré, sirop de glucose, œuf en poudre, lait écrémé en poudre, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), arômes naturels, maltodextrine, émulsifiant (lécithines (soja)), beurre, noisettes, sel de cuisine, acidifiant (acide citrique). Peut contenir des traces d'amandes.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits tablette de chocolat » : 7,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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