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Nouilles orientales au curry, Mamee
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Nouilles orientales au curry

de Mamee · 85 g
SuisseFranceAllemagne
NOVA4
83 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9555022300023
Préfixe GS1955 · GS1 Malaysia
Additifs4 : E452, E501, E501i…
AllergènesGluten
9555022300023

Le préfixe 955 a été attribué par GS1 Malaysia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie83 kcal4%
Matières grasses4,1 g6%
dont acides gras saturés1,7 g9%
Glucides9,2 g4%
dont sucres0,50 g1%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines2,0 g4%
Sel1,2 g20%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients nouilles : farine de froment, huile de palme, sel, stabilisants : polyphosphate E452, carbonate de potassium E501. Ingrédients sachet d'assaisonnement : sel, exhausteur de saveur : glutamate monosodique E621, curry en poudre, ail en poudre, chili en poudre, poivre en poudre.

  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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