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Données
Carrot Cake, Buonissimo Bakery
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Carrot cakes · Suisse

Carrot Cake

de Buonissimo Bakery · 1.5kg
SuisseAustralie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
407 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
34,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9353348000074
Préfixe GS1935 · GS1 Australia
Additifs7 : E202, E270, E300…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
9353348000074

Le préfixe 935 a été attribué par GS1 Australia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie407 kcal20%
Matières grasses21,3 g30%
dont acides gras saturés6,8 g34%
Glucides48,5 g19%
dont sucres34,5 g38%
Protéines5,3 g11%
Sel0,57 g9%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Icing Sugar Mixture (Sugar, Maize Starch), Rehydrated Carrot (13%), Walnuts (10%), Caster Sugar, Neufchatel Cream Cheese (Milk, Cream, Milk Solids, Salt, Vegetable Gum (410), Food Acid (270), Starter Culture), Bakers Flour (Wheat Flour, Thiamine, Folic Acid), Sour Cream (Pasteurised Cream, Pectin, Milk Solids, Sour Cream Cultures), Canola Oil, Whole Egg, Unsalted Butter, Apple Puree (Apple, Ascorbic Acid (300)), Natural Flavour, Natural Vanilla Flavour, Sodium Bicarbonate (500), Baking Powder (Mineral Salt (450, 500), Wheat Flour), Salt, Lemon Juice (Preservative (202), Cinnamon Ground, Mixed Spice (Coriander, Cinnamon, Cassia, Ginger, Cloves), Ginger. ALLERGEN ADVICE Contains: Gluten, Egg, Milk, Soybeans and Tree Nuts (Walnuts). May be present: Peanuts, Sesame and Other Tree Nuts.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AustralieSuisse
de-chen-auit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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