Nudelsuppe
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 95 kcal | 5% |
| Matières grasses | 5,0 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13% |
| Glucides | 11,0 g | 4% |
| dont sucres | 0,50 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3% |
| Sel | 0,83 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
90% nouilles (farine de blé, huiles végétales (palme, colza), amidon de pomme de terre modifié, sel comestible, poudre à lever, carbonates de sodium, carbonate de potassium), antioxydant (tocopherol-rich extra.. ..lmitate d'asco...). Ingredients sâchet d'huile : huiles végétale (palme, SESAME); oignons, échalotes, poireaux, gingembre. Ingrédients sâchet d'épices : sucre, sel comestible, exhausteurs de saveur (E621, E635, E640), arôme (avec CELER), CRÈME en poudre, couleur (E150a), poireaux, sauce SOJA déshydratée (SOJA, sel comestible, extrait de malt d'ORGE, farine de BLE, extrait de levure, huile de palme), poivre, oignons, anti-agglomérant (dioxyde de silicium). Peut contenir des traces de crustacés, oeuf, moutarde.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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