Biscuits apéritifs · Suisse

Cracker lenta lievitazione

de Galbusera

Suisse

Green-ScoreB

436 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence

2,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)80840749

Préfixe GS1808 · GS1 Italy

Additifs3 : E392, E500, E500ii

AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Moutarde, Graines de sésame, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	436 kcal	22%
Matières grasses	12,1 g	17%
dont acides gras saturés	1,7 g	9%
Glucides	69,9 g	27%
dont sucres	2,0 g	2%
Protéines	10,0 g	20%
Sel	2,3 g	38%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di frumento, olio di mais, estratto di malto d'orzo, sale, correttore di acidità (carbonato acido di sodio), lievito madre naturale (frumento), lievito per panificazione (lievito di birra), farina di malto d'orzo, antiossidante: estratto di rosmarino. Può contenere soia, uova, sesamo e senape.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E392Extrait de romarin
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 225 produits « biscuits apéritifs » vendus en Suisse

Sucres2,0 g · médiane 3,0 g

Acides gras saturés1,7 g · médiane 2,1 g

Sel2,3 g · médiane 1,9 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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