Salame Bastoncini
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 510 kcal | 26% |
| Matières grasses | 43,0 g | 61% |
| dont acides gras saturés | 17,0 g | 85% |
| Glucides | 0,50 g | 0% |
| dont sucres | 0,50 g | 1% |
| Protéines | 31,0 g | 62% |
| Sel | 4,9 g | 82% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SALAMI STÄBCHEN 30 R0121AP Schweinefleischer:eugnis / Produit à base de viande de porc Zutaten pro 100g Schweinefleisch 175 g (Italien) Speck (Italien), Vitritpokelsaz Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Zucker, Dextrose Pfeffer Ant oxidationsmittel (E30 E300), Gewürzkräuter Ingrédients par 100 g vande de porc 175 g (Italie) lard (Italie) sel nitrite (šel de cuisine conservateur E 250) sucre, dextrose, poivre, anticxydants (E30¹ E 300) plantes aromatiques
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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