Glace
Le préfixe 805 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 7% |
| Matières grasses | 4,1 g | 6% |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15% |
| Glucides | 18,0 g | 7% |
| dont sucres | 12,0 g | 13% |
| Fibres alimentaires | 9,8 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10% |
| Sel | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT entier, LAIT écrémé reconstitué, sucre, polydextrose, cacao en poudre (5%), édulcorant (érythritol), inuline, sucre caramélisé, protéine de LACTOSÉRUM, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, CRÈME, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, lécithines de SOJA), épaississants (farine de graines de caroube, gomme de guar), édulcorant (glycosides de stéviol de Stevia), beurre de cacao, arômes naturels. Peut contenir : céréales contenant du gluten, fruits à coque, œufs et cacahuètes.
- E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E960aGlycosides de stéviol issus de SteviaÉdulcorant
- E968ÉrythritolHumectant · Édulcorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
LEC S.r.l.
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Glaces » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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