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Ricotta e Spinaci, Armando De Angelis
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes fraîches farcies au fromage et aux légumes · Suisse

Ricotta e Spinaci

de Armando De Angelis · 250 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8021228410527
Préfixe GS1802 · GS1 Italy
Additifs4 : E1105, E262, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque
8021228410527

Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie291 kcal15%
Matières grasses10,0 g14%
dont acides gras saturés4,5 g23%
Glucides40,0 g15%
dont sucres4,5 g5%
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines9,0 g18%
Sel1,5 g25%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Semoule de blé dur, farine de blé, ricotta (fromage) 19%, oeuf d'élevage au sol 12%, flocons de pommes de terre, margarine (graisse de palme, huile de tournesol, eau, correcteur d'acidité: acide citrique, arômes), épinards 3.5%, fromage à pâte dure (avec conservateur: E 1105 à base d'oeufs), chapelure (farine de blé, eau, levure, sel de cuisine), petit-lait, sel de cuisine, fibres alimentaires végétales (bambou), noix de muscade, arômes, sel de cuisine, maltodextrine, épaississant: gomme arabique, acidifiant: E 262

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E1105LysozymeConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches farcies au fromage et aux légumes » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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