Pains · Suisse

Knäckebröd

de Schär · 275 g

Suisse

372 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8008698005385

Préfixe GS1800 · GS1 Italy

Additifs5 : E412, E466, E471…

Allergènes signalés dans les ingrédientsSésame, SojaTraces éventuelles : Graines de sésame, Soja

LabelsSans gluten, sans lactose

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	372 kcal	19%
Matières grasses	6,0 g	9%
dont acides gras saturés	2,9 g	15%
Glucides	67,0 g	26%
dont sucres	0,50 g	1%
Fibres alimentaires	7,0 g	—
Protéines	9,0 g	18%
Sel	1,9 g	32%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de riz, semoule de riz, farine de haricot, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, graisse de palme, fibres de betterave à sucre, sarrasin égrugé 3%, sucre, levure, sucre inverti, épaississants: farine de graines de guar, carboxyméthylcellulose; sel, poudre à lever: carbonate acide de sodium, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras. Peut contenir des traces de sésame et de soja.

Allergène : SésameAllergène : SojaTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans gluten sans lactose

E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 237 produits « pains » vendus en Suisse

Sucres0,50 g · médiane 2,3 g

Acides gras saturés2,9 g · médiane 0,50 g

Sel1,9 g · médiane 1,5 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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