Il Pandoro
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 411 kcal | 21% |
| Matières grasses | 21,0 g | 30% |
| dont acides gras saturés | 13,0 g | 65% |
| Glucides | 48,0 g | 18% |
| dont sucres | 21,0 g | 23% |
| Protéines | 7,0 g | 14% |
| Sel | 0,56 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, "Beurre Charentes-Poitou" 20%, oeufs, sucre, levain (blé), émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras; lait entier pasteurisé, sirop de sucre inverti, jaune d'œuf, beurre de cacao, sel, arômes. Peut contenir soja et fruits à coque. Sachet de sucre glace (6% sur le produit fini). Ingrédients: sucre, amidon de blé, arômes.
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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