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Mayonnaise, Kraft
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonnaise

de Kraft · 150 ml e / 142 g e
SuisseItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
655 kcalpour 100 g · 33 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001590921203
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs1 : E14XX
AllergènesŒufs, Gluten, Moutarde
LabelsSans gluten, Sans conservateurs
8001590921203

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie655 kcal33%
Matières grasses71,5 g102%
dont acides gras saturés8,0 g40%
Glucides1,8 g1%
dont sucres0,90 g1%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines1,3 g3%
Sel1,0 g17%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

(7000), acqua, UOVA fresche IONESE-In redienti: di semi , astonzzate con tuorlo di UOVA fresche pastorizzate aceto di vino, sale, zucchero, amido modificato, succo di limone concentrato, aromi (contiene SENAPE), correttore di acidità: lattico. SENZA GLUTINE. Conservare al fresco. Una volta aperto, tenere in frigo. Da consumarsi preferibilmente entro il.'

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1'057 produits de la même catégorie vendus en Suisse
Sucres0,90 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 0,70 g
Sel1,0 g · médiane 1,6 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
ItalieSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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