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Mozzarella, Coop
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mozzarella · Suisse

Mozzarella

de Coop · 125 g (200 g poids net)
SuisseItalie
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
247 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001120005427
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
8001120005427

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie247 kcal12%
Matières grasses19,0 g27%
dont acides gras saturés13,0 g65%
Glucides1,0 g0%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines18,0 g36%
Sel0,50 g8%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

moZZARELLA - FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA ingredienti: latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici origine del latte: Italia.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 132 produits « mozzarella » vendus en Suisse
Sucres1,0 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 12,0 g
Sel0,50 g · médiane 0,50 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mozzarella » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,77kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mozzarella » : 4,77 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
ItalieSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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