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Pandoro, Balocco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pandoro · Suisse

Pandoro

de Balocco · 1000 grammes
SuisseFranceLa Réunion
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
414 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8001100051031
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs1 : E471
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsFabriqué en Italie
8001100051031

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie414 kcal21%
Matières grasses21,0 g30%
dont acides gras saturés13,0 g65%
Glucides48,0 g18%
dont sucres25,0 g28%
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines7,7 g15%
Sel0,55 g9%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé - œufs frais* - sucre - beurre - levure naturelle (blé) - émulsifiants: E471 - lait frais pasteurisé 1.8% - sel - beurre de cacao - arômes. Peut contenir des traces de fruits secs à coques, arachides et soja. Sachet de sucre glace (sucre - amidon de blé - arômes).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaFabriqué en Italie
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 37 produits « pandoro » vendus en Suisse
Sucres25,0 g · médiane 23,0 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 12,0 g
Sel0,55 g · médiane 0,57 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pandoro » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceLa RéunionSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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