Vietnamese mini springrolls
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 196 kcal | 10% |
| Matières grasses | 7,3 g | 10% |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6% |
| Glucides | 28,0 g | 11% |
| dont sucres | 6,8 g | 8% |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6% |
| Sel | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pâte (farine de blé, eau, sel de cuisine, huile de soja entièrement raffinée), légumes 34% (jicamas 11%, chou blanc 9%, carottes 7%, oignons), vermicelles 7% (farine d'arrow-root, eau), huile de soja entièrement raffinée, champignons (oreilles de Judas), sucre, oignons de printemps 0,7%, sel de cuisine, amidon modifié, gingembre, sauce au soja (eau, fèves de soja, blé, sel de cuisine), huile de sésame.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Rouleaux de printemps » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Rouleaux de printemps » : 2,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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