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Quorn Mini-Filets, Coop Betty Bossi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · Suisse

Quorn Mini-Filets

de Coop Betty Bossi · 200g
Suisse
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
208 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7627537076099
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs1 : E1414
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Gluten
LabelsVégétarien
7627537076099

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie208 kcal10%
Matières grasses10,0 g14%
dont acides gras saturés1,0 g5%
Glucides15,0 g6%
dont sucres0,70 g1%
Fibres alimentaires4,8 g—
Protéines12,0 g24%
Sel1,3 g22%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

QuornTM Pilzprotein 59%, Rapsöl, Weizenmehl, Wasser, Cornflakes (Mais, Kochsalz, Gerstenmalzextrakt), Zwiebel - extrakt fermentiert, modifizierte Kartoffel - stärke (E 1414), Eiweisspulver*, Kochsalz, Gewürze, natürliches Aroma, Tomatenpulver, Zitrusfasern, Weizenstärke, Zitronensaft - konzentrat, Maltodextrin, Hefe, Kräuter. Kann Spuren von Hafer enthalten. *aus Freilandhaltung

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « substituts de viande » vendus en Suisse
Sucres0,70 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 0,90 g
Sel1,3 g · médiane 1,3 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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