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Chou-fleur et purée de pois chiches, Coop Betty Bossi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Légumes cuits pour couscous · Suisse

Chou-fleur et purée de pois chiches

de Coop Betty Bossi · 130 g
Suisse
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7627535702075
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E270, E415
Allergènes signalés dans les ingrédientsPurée de sésame
LabelsVégétarien, Végétalien
7627535702075

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie127 kcal6%
Matières grasses8,9 g13%
dont acides gras saturés1,1 g6%
Glucides6,8 g3%
dont sucres2,2 g2%
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines3,4 g7%
Sel1,0 g17%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chou-fleur 48%, purée de pois chiches 34% (pois chiches 17% [eau, pois chiches], eau, purée de sésame, huile de colza, jus de citron, sel de cuisine, acidifiant [E 270], épices), eau, huile de colza, vinaigre de vin blanc «Condimento bianco» (vinaigre de vin blanc, moût de raisin concentré), jus de citron, persil, épices, sel de cuisine, sel de cuisine iodé, sucre, préparation d'épices, épaississant (E 415).

Allergène : Purée de sésameVégétarienVégétalien
  • E270Acide lactique
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Légumes cuits pour couscous » : 1,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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