Falafelburger
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 207 kcal | 10% |
| Matières grasses | 7,6 g | 11% |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4% |
| Glucides | 26,0 g | 10% |
| dont sucres | 3,4 g | 4% |
| Fibres alimentaires | 4,9 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12% |
| Sel | 0,88 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Kichererbsen 44%, Wasser, Wei - zenmehl, Gemüse (Zwiebeln, Zucchetti, Karotten), pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps), Kräuter, Gewürze, Reis, Verdickungs - mittel (E 461), Kochsalz, Säureregulator (E 261), Speiseessig, Quinoa, natürliches Aroma (mit Weizen), Farbstoff (E 100), Hefe. Produit pané et frit à base de pois chiches Ingrédients: pois chiches 44%, eau, farine de blé, légumes (oignons, courgettes, carottes), huiles végétales (tournesol, colza), herbes aromatiques, épices, riz, épaississant (E 461), sel de cuisine, correcteur d'acidité (E 261), vinaigre comestible, quinoa, arôme naturel (avec blé), colorant (E 100), levure. Nährwerte Valeurs nutritives moyennes Valori nutritivi medi www.coop.ch/foodprofil Prod bas Ingre frum caro erbe te (B acid quin cold Energie Énergie Energia • Fett - Matières grasses. Grassi
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E100curcumineColorant
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hamburgers végétariens » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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