Sausage

de Yolo · 160 g

Suisse

Green-ScoreB

206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

2,9 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7624841854443

Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland

Additifs5 : E160c, E407, E412…

AllergènesGluten

LabelsVégétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	206 kcal	10%
Matières grasses	15,0 g	21%
dont acides gras saturés	1,1 g	6%
Glucides	10,0 g	4%
dont sucres	2,9 g	3%
Protéines	6,9 g	14%
Sel	2,0 g	33%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza 18%, protéines végétales 8 % (froment, pommes de terre, petits pois), glucose, extraits d'épices, épaississants (E 461, E 425, E412), oignons en poudre, épices, farine de lin, arôme naturel, mélange de condiments, amidon de riz, sel de cuisine iodé, condiment, gélifiant (E 407), colorant (E 160c).

Allergène : Gluten Végétarien Végétalien Union Végétarienne Européenne Union Végétarienne Européenne Végétalien

E160cExtrait de paprikaColorant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E425extrait de racine de KonjacSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits de la même catégorie vendus en Suisse

Sucres2,9 g · médiane 1,6 g

Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,4 g

Sel2,0 g · médiane 1,6 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétariennes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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