Berliner
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 398 kcal | 20% |
| Matières grasses | 19,0 g | 27% |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16% |
| Glucides | 49,0 g | 19% |
| dont sucres | 22,0 g | 24% |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 7,1 g | 14% |
| Sel | 0,77 g | 13% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ, préparation aux framboises et aux groseilles 29% (sucre, jus de framboise à partir de concentré 24%, sirop de glucose, jus de groseilles rouges à partir de concentré 17%, humectant: sorbitol, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, sirop de sucre inverti, concentré de baies de sureau colorant, conservateur: sorbate de potassium, arômes), huile de tournesol, ŒUF entier (d'élevage au sol), margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras), glucose, levure, protéines de BLÉ, sucre, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, stearoyl-2-lactylate de sodium et lecithine de colza, sel de cuisine iodé, LACTOSE, blanc d'EUF en poudre (d'élevage au sol), amidon de BLÉ, poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium et phosphates de calcium, graisse de palme, farine de malt d'ORGE, arômes, anti-agglomérants: carbonate de calcium et sels de sodium, de potassium et de calcium d'acides gras, stabilisant: carboxyméthylcellulose de sodium, fibres de psyllium, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, fibres de petits pois. Peut contenir: soja, protéine du lait, fruits à coque, sésame.
- E170Carbonates de calcium
- E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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