
Japonais Ice Cake
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 259 kcal | 13% |
| Matières grasses | 15,0 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55% |
| Glucides | 26,0 g | 10% |
| dont sucres | 23,0 g | 26% |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9% |
| Sel | 0,14 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé, sucre, graisse de coco, sirop de glucose-fructose, noisettes 4%, lait écrémé en poudre, amandes, cacao maigre 0,5%, protéines du lait, farine de blé, amidon de blé, stabilisants: farine de graines de caroube et farine de graines de guar, beurre de cacao, blanc d'oeuf en poudre (d'élevage en plein air), émulsifiant: E 471, sucre caramélisé, extrait de vanille, arômes, colorants: E 101 et bêta-carotène, malt d'orge
- E101Colorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches de Noël » : 8,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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