Vegi oeuf
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | 11% |
| Matières grasses | 10,0 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8% |
| Glucides | 19,0 g | 7% |
| dont sucres | 1,5 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain pour toast 47% (farine de blé, eau, seigle broyé, levure, huile de colza, sel de cuisine iodé, levain de seigle, farine de haricots, sucre, farine de malt d'orge, pulpe de malpighia en poudre), préparation d’œufs 35% (œuf 71% [d'élevage au sol], mayonnaise [huile de tournesol, eau, jaune d’œuf (d'élevage au sol), moutarde, vinaigre de vin blanc, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, jus de citron, épaississant: E415], yogourt, condiment en poudre, oignons, ciboulette, sel de cuisine, amidon de riz, épices), produit d’œufs 12% (blanc d’œufs et jaune d’œufs [d’œufs d'élevage en plein air], amidon modifié de maïs, antioxydant: acide citrique), sauce tartare 6% (huile de tournesol, eau, cornichons, jaune d’œuf [d'élevage au sol], persil, épaississants: amidon modifié de maïs visqueux et E415, sucre, câpres, épices, moutarde, condiment en poudre, ciboulette, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, jus de citron concentré).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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