
Vegi Ei
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 211 kcal | 11% |
| Fett | 10.0 g | 14% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g | 8% |
| Kohlenhydrate | 19.0 g | 7% |
| davon Zucker | 1.5 g | 2% |
| Ballaststoffe | 2.5 g | — |
| Eiweiß | 10.0 g | 20% |
| Salz | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Toastbrot 47% (Weizenmehl, Wasser, Roggenschrot, Hefe, Rapsöl, jodiertes Kochsalz, Roggensauerteig, Bohnenmehl, Zucker, Gerstenmalzmehl, Acerolafruchtpulver), Eizubereitung 35% (Eier 71% [aus Bodenhaltung], Mayonnaise [Sonnenblumenöl], Wasser, Eigelb [von Eiern aus Bodenhaltung], Senf, Weissweinessig, Tafelessig, jodiertes Kochsalz, Zitronensaft, Verdickungsmittel: E415], Joghurt, Streuwürze, Zwiebeln, Schnittlauch, Kochsalz, Reisstärke, Gewürze), Eiprodukt 12% (Eiweiss und Eigelb [von Eiern aus Freilandhaltung], modifizierte Maisstärke, Antioxidationsmittel: Citronensäure), Tartarsacue 6% (Sonnenblumenöl, Wasser, Cornichons, Eigelb [von Eiern aus Bodenhaltung], Petersilie, Verdickungsmittel: modifizierte Wachsmaisstärke und E415, Zucker, Kapern, Gewürze, Senf, Streuwürze, Schnittlauch, Tafelessig, jodiertes Kochsalz, Zitronensaftkonzentrat).
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
32 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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