Couronne de Crevettes
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 120 kcal | 6% |
| Matières grasses | 5,0 g | 7% |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3% |
| Glucides | 2,5 g | 1% |
| dont sucres | 0,50 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32% |
| Sel | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crevettes [crevettes (Penaeus vannamei) 77 %, sel de cuisine, conservateur: E202, antioxydant: E223, acidifiant: acide citrique], sauce cocktail 23% [eau, ketchup (purée de tomate, sirop de glucose et de fructose, vinaigre de table, sucre, sel de cuisine, fécule modifiée de pommes de terre, arôme), huile de colza, jaune d'œuf (d'élevage au sol), moutarde de Dijon (avec acidifiant: acide citrique, antioxydant: E224), fécule modifiée de pommes de terre, vinaigre de table, sel de cuisine, sucre, épaississants: farine de graines de guar et E415].
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Crevettes cuites » : 25,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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