Viennoiseries feuilletées · Suisse

Branches Gipfel - Croissant

de Migros · 240 g

Suisse

Green-ScoreB

465 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

17,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7616700234787

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs5 : E300, E322, E322i…

AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	465 kcal	23%
Matières grasses	27,0 g	39%
dont acides gras saturés	15,0 g	75%
Glucides	45,0 g	17%
dont sucres	17,0 g	19%
Fibres alimentaires	3,0 g	—
Protéines	9,0 g	18%
Sel	1,0 g	17%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, bâton au chocolat au lait avec noisettes 29% (sucre, noisettes, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lait entier en poudre, cacao en poudre, huile de coco, huile de palme, amandes, émulsifiant: lécithine de soja, arômes naturels, pistaches, noix), beurre 17%, noisettes 3.5%, levure, protéine de blé, sucre, sel de cuisine iodé, babeurre en poudre, glucose, épaississant: gomme guar, émulsifiant: E 472e, levure inactivée, amidon de pommes de terre, farine de malt d'orge, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : Soja

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits de la même catégorie vendus en Suisse

Sucres17,0 g · médiane 11,1 g

Acides gras saturés15,0 g · médiane 9,5 g

Sel1,0 g · médiane 0,89 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Viennoiseries feuilletées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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