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Cuisses de Dames, Migros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · Suisse

Cuisses de Dames

de Migros · 210g
SuisseAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
521 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
18,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7616700001747
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs6 : E202, E223, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
7616700001747

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie521 kcal26%
Matières grasses33,0 g47%
dont acides gras saturés5,0 g25%
Glucides48,0 g18%
dont sucres18,0 g20%
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines7,4 g15%
Sel0,80 g13%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FARINE DE BLÉ, huile de tournesol, sucre, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: E 471), ŒUF ENITER EN POUDRE (d'élevage au sol), jus de citron, PROTÉINE DE BLÉ, poudres à lever: E 500, E 450, AMIDON DE BLÉ, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, écorce de citron (avec sucre, eau, essence de citron, acidifiant: acide citrique, conservateurs: E 202 et DISULFITE DE SODIUM), LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, sel de cuisine iodé, LACTOSE, FARINE DE MALT D'ORGE

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 90 produits « gâteaux » vendus en Suisse
Sucres18,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 6,7 g
Sel0,80 g · médiane 0,37 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
AllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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