
Sauce ail
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 343 kcal | 17% |
| Matières grasses | 36,0 g | 51% |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20% |
| Glucides | 3,0 g | 1% |
| dont sucres | 0,50 g | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,5 g | 3% |
| Sel | 1,9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, huile de tournesol, jaune d'oeuf 6.3% (d'élevage au sol), ail 4%, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs cireux, sel de cuisine, condiment en poudre (contient exhausteur de goût: glutamate monosodique), extrait de levure, moutarde, acidifiant: acide citrique, jus de citron concentré, épaississant: E 415, sucre, conservateur: E 202, extrait de poivre, arômes, arôme (contient huile de moutarde), maltodextrine, antioxydant: E 385, curcuma.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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