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Demi-crème UHT, Léger
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes UHT · Suisse

Demi-crème UHT

de Léger · 500 ml
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
177 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7616600702539
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E407, E472b, E472e
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsEmpreinte carbone, FSC Mix, Empreinte carbone
Code emballeurFSC-C020428
7616600702539

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie177 kcal9%
Matières grasses16,0 g23%
dont acides gras saturés8,7 g43%
Glucides5,0 g2%
dont sucres4,0 g4%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines3,0 g6%
Sel0,10 g2%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Demi-crème avec 15% de matière grasse, émulsifiants: E472b et E472e, épaississants: E407 et farine de graines de caroube.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,75kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crèmes UHT » : 3,75 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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