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Risoletto Classic, Frey
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats suisses · Suisse

Risoletto Classic

de Frey · 100 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
524 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
56,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7616500923393
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E322, E322i, E476
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque
LabelsAgriculture durable, FSC Mix, Certifié UTZ
Code emballeurFSC-C017205
7616500923393

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie524 kcal26%
Matières grasses28,0 g40%
dont acides gras saturés16,0 g80%
Glucides60,0 g23%
dont sucres56,0 g62%
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines7,0 g14%
Sel0,23 g4%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, nougat de caramel et amandes (sucre, lait en poudre enrichi en matière grasse, amandes, fructose), crispies de riz (riz, sucre, sel de cuisine), lait écrémé en poudre, noisettes moulues, émulsifiants: lécithine de soja et E476, arômes.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 119 produits « chocolats suisses » vendus en Suisse
Sucres56,0 g · médiane 49,0 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 19,1 g
Sel0,23 g · médiane 0,15 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats suisses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats au lait » : 12,6 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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