Biscuits sablés · Suisse

Sablés au caramel à la crème

de Kambly · 90g

Suisse

Green-ScoreA

516 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence

29,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)7614800234003

Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland

Additifs3 : E420, E471, E500

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	516 kcal	26%
Matières grasses	27,0 g	39%
dont acides gras saturés	16,0 g	80%
Glucides	61,0 g	23%
dont sucres	29,0 g	32%
Protéines	6,1 g	12%
Sel	0,30 g	5%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, beurre frais de l'Emmental 25%, caramel à la crème 18% (sucre caramélisé, crème double 7%), sucre, morceaux de caramel 4% (sucre, lait écrémé concentré, sirop de glucose, beurre concentré, humectant (sorbitols), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras)), oeufs, poudre à lever (carbonates de sodium), sel.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 63 produits « biscuits sablés » vendus en Suisse

Sucres29,0 g · médiane 22,1 g

Acides gras saturés16,0 g · médiane 13,0 g

Sel0,30 g · médiane 0,48 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse

Suisse

de-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 1 avril 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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