Suisse · DE · IT
Cold slice, Yolo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de charcuterie en tranches · Suisse

Cold slice

de Yolo · 80g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
160 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613413771875
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs5 : E14XX, E407, E410…
AllergènesSoja, Soja
LabelsVégétarien, Végétalien
7613413771875

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie160 kcal8%
Matières grasses11,0 g16%
dont acides gras saturés1,0 g5%
Glucides6,5 g3%
dont sucres3,5 g4%
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines8,0 g16%
Sel2,5 g42%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza 11%, isolat de protéines de soja 8%, extraits d'épices (oignon, cardamome, macis, poivre, gingembre, citron), glucose, amidon modifié, sel de cuisine, épaississants (E 407, E 425, E 412, E 410), arôme, isolat de protéines de pois 0,8%, concentré de paprika, extrait de fenugrec, concentré de jus de betterave rouge, sucre.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E425extrait de racine de KonjacSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.