Croissants
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 430 kcal | 22% |
| Matières grasses | 13,0 g | 19% |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60% |
| Glucides | 46,0 g | 18% |
| dont sucres | 7,8 g | 9% |
| Protéines | 6,7 g | 13% |
| Sel | 0,84 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Croissants Croissant. Croissants Zutaten: Weissmehl (Weizen), Palmfett, Wasser, Zucker, Sauerteig (Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Hefe), eingesottene Butter, Eier*, Emulgatoren (E 471, E 481), Kochsalz, Magermilchpulver, Hefe, natürliches Vanillearoma, Weizengluten, Johannisbrotkeimmehl, Antioxidationsmittel (E 300), Verdickungsmittel (E 410), Farbstoff (E 160a). Kann Spuren von Dinkel, Gerste, Hafer, Khorasan-Weizen, Sesam, Soja enthalten.* aus Bodenhaltung Ingrédients: farine blanche (blé), graisse de palme, eau, sucre, levain (eau, farine de blé, farine de seigle, levures), beurre fondu, œufs*, émulsifiants (E 471, E 481), sel de cuisine, lait écrémé en poudre, levure, arôme naturel de vanille, gluten de blé, farine de germes de caroube, antioxydant (E 300), épaississant (E 410), colorant (E 160a). Peut contenir des traces de: épeautre, orge, avoine, blé de Khorasan, sésame, soja. ceufs d'élevage au sol * Ingredienti: farina bianca (frumento), grasso di palma, acqua, zucchero, pasta acida (acqua, farina di frumento, farina di segale, lieviti), burro fuso, uova, emulsionanti (E 471, E 481), sale da cucina, latte magro in polvere, lievito, aroma naturale di vaniglia, glutine di frumento, farina di germe di carruba, antiossidante (E 300), addensante (E 410), colorante (E160a). Può contenere tracce di spelta, orzo, avena, frumento Khorasan, sesamo, soia. * uova da allevamento al suolo Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren. Conserver au sec et au frais (sans réfrigération). Bien refermer l'emballage après ouverture ou en conserver le contenu dans une boîte hermétique. Conservare in luogo asciutto e fresco (non in frigo). Richiudere bene la confezione una volta aperta o conservarne il contenuto in un contenitore ermetico. DA mindestens haltbar bis: à consommer préf. av.: siehe Seite voir côté da consumarsi pref. entro: vedi lato Hergestellt in Frankreich Fabriqué en France Prodotto in Francia 240g e 6 Stück pièces pezzi coop coop.ch 0848 888 444 Postfach CH-4002 Basel
- E160acarotènes mélangésColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Viennoiseries feuilletées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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