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Données
Panettone, Sapori d'Italia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Panettone · Suisse

Panettone

de Sapori d'Italia
Suisse
NOVA4
366 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
Code-barres (EAN-13)7613413548521
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs3 : E202, E440, E471
AllergènesLait
7613413548521

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie366 kcal18%
Matières grasses15,0 g21%
Glucides49,0 g19%
Protéines8,2 g16%
Sel48,2 g803%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenmehl, Crèmefüllung 20% (Glucosesirup, Wasser, Zucker, Glucose, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver, Kakao - pulver fettarm 3,5%, natürliches Aroma, Kakaobutter, Geliermittel E440], Konservierungsstoff [E 202], Kochsalz), Eier, Zucker, Butter, Vollmilchpulver, Eigelb, Hefe, Emulgator (E471), Glucosesirup, natürliches Vanillearoma, Kochsalz, Kakaobutter. Valori nutritivi medi-Nährwerte Ø 100g: Energia Energie 1537 kJ (366 kcal), Crassi - Fett 15g, di cui acidi grassi saturi

Allergène : Lait
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 151 produits « panettone » vendus en Suisse
Sel48,2 g · médiane 0,41 g

Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse
de-chit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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